มะเขือเทศใส่แครอท
0
1374
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
50.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร ท่า.
เวลาทำอาหาร
35 นาที
โปรตีน *
0.5 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12.4 กรัม
วันนี้เราจะจัดการกับการอนุรักษ์มะเขือเทศเชอรี่ เป็นมะเขือเทศลูกเล็กที่มีรสหวานหลากหลายเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการถนอมอาหาร เราจะเพิ่มพริกหวานและหัวหอมเล็กน้อยในการเตรียมของเรา - พวกมันจะทำให้มะเขือเทศของเรามีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จุดเด่นอีกประการของการเตรียมของเราคือท็อปส์ซูแครอท - จะเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ของผักสีเขียวให้กับมะเขือเทศ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากเวลาที่กำหนด เทน้ำจากขวดลงในหม้อ นำไปต้ม ใส่เกลือ น้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชูต้มต่ออีกนาทีหนึ่งแล้วนำน้ำดองออกจากความร้อน เทน้ำดองร้อนลงในขวดแล้วขันให้แน่นด้วยฝาต้ม พลิกขวดมะเขือเทศคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น จากนั้นเราก็เอาตะเข็บออกเพื่อเก็บในที่มืดและเย็น