หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองมัสตาร์ด

0
584
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 64.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 3 วัน
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม
มะเขือเทศดองมัสตาร์ด

ตัวเลือกง่ายๆสำหรับการเก็บรักษาที่บ้านคือของว่างที่ยอดเยี่ยมกับอาหารจานร้อนต่างๆหรืออาหารจานเย็นที่แยกจากกัน คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและมะเขือเทศจะดองอย่างรวดเร็ว - หลังจากสองสามวันคุณสามารถลิ้มรสได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างขวดให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและเช็ดให้แห้ง จัดเรียงมะเขือเทศตามขนาดและความสุก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 2 จาก6
เทกระเทียมที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว ผักชีฝรั่ง พริกไทยและฝักพริกไทยร้อนที่ล้างแล้วลงในขวดโหล
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่มะเขือเทศที่สุกแล้วและแข็งแรงไว้ล่วงหน้าในขวดโหล โดยเว้นโถว่างไว้ 5 เซนติเมตร
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำเดือดลงในขวดปิดฝาแล้วต้ม 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
เตรียมผงมัสตาร์ดในอัตรา 1 ช้อนชาถึง 2 ลิตร ไห.
ขั้นตอน 6 จาก6
ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำและเคี่ยวสักสองสามนาที เทน้ำเกลือลงในขวดใส่มัสตาร์ดและปิดฝาทันที พลิกขวดและคลุมด้วยผ้าห่มให้เย็นอย่างช้าๆในชั่วข้ามคืน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *