มะเขือเทศเชอรี่ดอง

มะเขือเทศเชอร์รี่กับกระเทียมเป็นการเตรียมการแสนอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมในฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เชอร์รี่สามารถเตรียมได้ทั้งกลีบกระเทียมหรือสับ ในกรณีหลัง เชอร์รี่จะมีรสชาติที่สดใสและเด่นชัด

มะเขือเทศเชอรี่ดองเป็นเรื่องง่ายและในขณะเดียวกันก็เตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้อย่างอร่อยมาก การผสมผสานของมะเขือเทศกับหัวหอม สมุนไพร และน้ำมันพืชนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก! สูตรนี้ไม่รวมถึงการใช้การฆ่าเชื้อ ปริมาณของส่วนผสมที่ระบุจะคำนวณสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตรของชิ้นงาน

มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ปรุงด้วยสูตรนี้จะได้รสชาติที่สดใหม่และคงรูปร่างไว้ น้ำมะเขือเทศสำหรับเทเชอร์รี่เตรียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศและจากมะเขือเทศสุกธรรมดา มะเขือเทศดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและเท 2 ครั้ง

สูตรนี้แนะนำสูตรดองใหม่และเป็นที่นิยมสำหรับมะเขือเทศเชอรี่ แทนที่จะใส่มะรุมและผักชีฝรั่งธรรมดา มะเขือเทศจะใส่เฉพาะยอดแครอทเท่านั้น เราเตรียมโดยวิธีการเติมสองครั้งและด้วยน้ำส้มสายชู

มะเขือเทศเชอร์รี่น่ารับประทานภายใต้หิมะ - การเตรียมการที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาว รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเชอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมของกระเทียมดองจะทำให้คุณประหลาดใจการเตรียมการนั้นค่อนข้างง่าย แม้แต่ผู้ที่ตัดสินใจถนอมอาหารเป็นครั้งแรกก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้

ถ้าคุณชอบกลิ่นหอมของโหระพาผสมผสานกับรสชาติของมะเขือเทศ อย่าลืมลองม้วนมะเขือเทศเชอร์รี่สักสองสามขวดกับเครื่องเทศนี้ ตะเข็บดังกล่าวไม่ลำบากในการเตรียมตัวและในฤดูหนาวพวกเขาจะแยกย้ายกันไปกับครอบครัว

เมื่อบรรจุกระป๋องเจลาตินในเชอร์รี่จะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อให้หลังจากการจัดการทั้งหมดมะเขือเทศในชิ้นงานยังคงรูปร่างได้ดีแน่นและยืดหยุ่น

มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศขนาดเล็กที่โดดเด่นด้วยความฉ่ำและรสหวาน ใช้สำหรับทำคานาเป้ สลัด ไส้ และของดอง วันนี้เราจะปรุงมะเขือเทศเชอรี่ที่ใส่เกลือเล็กน้อยกับสมุนไพรสดจำนวนมาก ซึ่งจะพร้อมในวันถัดไป นี่เป็นวิธีจัดซื้อจัดจ้างที่สะดวกและรวดเร็ว ซึ่งคุณจะต้องประหลาดใจ

มะเขือเทศเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารครบถ้วน มะเขือเทศใช้ทำสลัด ซุป และใช้ดองได้ วันนี้เราจะปรุงมะเขือเทศเชอรี่แสนอร่อยด้วยกระเทียมและสมุนไพร มะเขือเทศรสเผ็ดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อ

มะเขือเทศดองกับหัวหอมในน้ำดองหวานเป็นตัวเลือกที่ดีในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย น้ำดองหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษามะเขือเทศซึ่งมีกรดธรรมชาติเป็นน้ำตาลที่ช่วยให้เปิดเผยรสชาติของมะเขือเทศได้ดีที่สุดผลลัพธ์ที่ได้คือการเตรียมรสเผ็ดมาก

วันนี้เราจะจัดการกับการอนุรักษ์มะเขือเทศเชอรี่ เป็นมะเขือเทศลูกเล็กที่มีรสหวานหลากหลายเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการถนอมอาหาร เราจะเพิ่มพริกหวานและหัวหอมเล็กน้อยในการเตรียมของเรา - พวกมันจะทำให้มะเขือเทศของเรามีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จุดเด่นอีกประการของการเตรียมของเราคือท็อปส์ซูแครอท - จะเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ของผักสีเขียวให้กับมะเขือเทศ

มะเขือเทศเชอรี่ดองดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะระหว่างงานเลี้ยงฤดูหนาวและบินออกจากจานทันที นอกจากนี้ยังสะดวกมากที่จะม้วนขึ้นในขวดเล็ก ๆ และไม่เกะกะตู้เย็นด้วยกระป๋องเปิดที่มีตะเข็บ

สำหรับการดองจะดีกว่าที่จะเลือกองุ่นขาวหนาแน่นไม่สุกเกินไปก่อนอื่นเพื่อให้มันคงรูปร่างไว้ได้ดีกว่าและประการที่สองผลเบอร์รี่สีขาวจะไม่ให้สีน้ำเกลือ และถ้าคุณเลือกผลเบอร์รี่และมะเขือเทศที่มีขนาดใกล้เคียงกัน พวกเขาจะอุ่นขึ้นในลักษณะเดียวกันและดูดซับเกลือและรสชาติของเครื่องเทศได้อย่างสม่ำเสมอ

กระบวนการดองหมายความว่าผักจะคงคุณสมบัติไว้ได้นานขึ้นด้วยความช่วยเหลือของกรด โดยปกติแล้วจะใช้น้ำส้มสายชู แต่แม่บ้านมักใช้แอสไพรินน้อยกว่า วิธีนี้มีข้อดีคือ ผักจะแข็งแรงขึ้น รักษารสชาติตามธรรมชาติได้ดีกว่า และม้วนเก็บได้ที่อุณหภูมิห้อง

หากคุณไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ให้แทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้สมุนไพรและเครื่องเทศพิเศษและมะเขือเทศจะอร่อยมากและจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก

บ่อยครั้งที่มะเขือเทศไม่มีเวลาสุกในฤดูใบไม้ร่วงและน่าเสียดายที่จะทิ้งผักขนาดเล็กเช่นนี้ แต่จากมะเขือเทศสีเขียวทั้งลูกเล็ก ๆ คุณสามารถทำเป็นม้วนอร่อยได้

เราขอเสนอตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้กระบวนการเก็บเกี่ยวดำเนินไปอย่างรวดเร็วที่สุด เราจะไม่สับผักใบเขียว กระเทียม และพริกขี้หนู แต่ให้ใส่ไว้ที่ด้านล่างของโถ เมื่อมะเขือเทศถูกหมักและหมัก พวกเขาจะอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของกระเทียม พริก และสมุนไพร และเราจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ยอดเยี่ยม