หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเชอรี่กับแอสไพริน

0
1337
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 71.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่กับแอสไพริน

กระบวนการดองหมายความว่าผักจะคงคุณสมบัติไว้ได้นานขึ้นด้วยความช่วยเหลือของกรด โดยปกติแล้วจะใช้น้ำส้มสายชู แต่แม่บ้านมักใช้แอสไพรินน้อยกว่า วิธีนี้มีข้อดีคือ ผักจะแข็งแรงขึ้น รักษารสชาติตามธรรมชาติได้ดีกว่า และสามารถเก็บม้วนไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างผักใบเขียว. ปอกกระเทียมกลีบใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้หลายชิ้น ล้างขวดโหล ฆ่าเชื้อ ใส่สมุนไพร กระเทียม พริกไทยและใบกระวานลงไป จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในขวดกดให้แน่น
ขั้นตอน 3 จาก4
ต้มน้ำในกระทะ เทน้ำเดือดบนเหยือกปิดฝาที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำกลับเข้าไปในหม้อ ใส่เกลือและน้ำตาล นำไปต้มและตรวจดูให้แน่ใจว่าส่วนประกอบที่หลวมละลายหมดแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่แอสไพริน 1 อันลงในขวดแล้วเติมด้วยน้ำดองร้อนที่ด้านบนม้วนฝา พลิกขวดมะเขือเทศเชอร์รี่คว่ำ คลุมด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *