หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองตามร้าน

0
1169
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 56.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.2 กรัม
มะเขือเทศดองตามร้าน

ไม่ใช่ทุกคนที่จำช่วงเวลาที่ว่างเปล่านี้อยู่บนชั้นวาง แต่ผู้ที่ได้ลองชิมแล้วแทบจะลืมรสชาติที่จัดจ้านพิเศษของพวกเขาไปได้เลย ลองทำมะเขือเทศสีเขียวด้วยวิธีง่าย ๆ และไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมขวดโหล: ตรวจสอบรอยแตกและมันฝรั่ง ล้างด้วยเบกกิ้งโซดา และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ต้มน้ำในกระทะแล้วเจือจางเกลือและน้ำตาลต่อ 1 ลิตรต่อ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แต่ละส่วนผสม ต้มน้ำเกลือด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างสมุนไพรแล้วใส่พืชชนิดหนึ่งและกานพลูกระเทียมที่ด้านล่างของโถ
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างมะเขือเทศและบีบให้แน่นในขวดโหล
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่พริกไทยและเมล็ดผักชีเล็กน้อยลงในโถ
ขั้นตอน 5 จาก8
คลุมมะเขือเทศด้วยใบมะรุมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ววางไว้ในขวดให้แน่น
ขั้นตอน 6 จาก8
เทน้ำเกลือเดือดลงในขวด
ขั้นตอน 7 จาก8
ปิดฝาที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
เทน้ำเกลือกลับลงไปในหม้อ เคี่ยวประมาณ 5 นาที แล้วเทกลับลงไปในขวดโหล เพิ่ม 1 ช้อนชาในแต่ละขวด กรดอะซิติกและปิดผนึกเหยือก พลิกคว่ำแล้วคลุมด้วยผ้าห่มเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถวางในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *