หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส

0
1511
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 82.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.3 กรัม
มะเขือเทศกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส

มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส ธัญพืชทรงกลมเหล่านี้เพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทานให้กับมะเขือเทศและน่าสนใจในตัวเอง ควรใช้มะเขือเทศเพื่อเตรียมขนาดเล็กโต แต่ค่อนข้างหนาแน่น ผลไม้ดังกล่าวยังคงรูปร่างได้ดีเมื่อเก็บรักษาไว้และดูน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดจากฝุ่นและสิ่งสกปรก ขวดถนอมอาหารด้วยสารละลายโซดาของฉัน ล้างฝาและต้มในน้ำสองนาทีแล้วปล่อยให้แห้ง เราใส่มะเขือเทศในขวดที่เตรียมไว้ เราทำแน่นพอ แต่พยายามอย่าทำให้ผลไม้เสียรูป เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศกระป๋องที่ซ้อนกันแล้วปล่อยให้มะเขือเทศอบไอน้ำเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 2 จาก4
หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะระบายน้ำออกจากกระป๋อง ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกที่จะใช้ฝาปิดพิเศษที่มีรู: ผลไม้จะไม่หลุดออกมาและตัวโถสามารถหมุนเพื่อระบายน้ำได้ตามต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก4
ในการเตรียมน้ำดองให้เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาลทราย มัสตาร์ดฝรั่งเศส ใบกระวาน และเครื่องเทศ เราใส่กระทะบนเตาต้มน้ำดองและต้มเป็นเวลาสามนาที ปิดเตาเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำดองและผสม
ขั้นตอน 4 จาก4
เทมะเขือเทศที่ลวกลงในขวดที่มีน้ำดองเดือดแล้วปิดฝาทันที เราพลิกกระป๋องคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่นของการเย็บ เราห่อพวกเขาด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆ หลังจากนั้นเราก็เอาตะเข็บออกในที่เก็บที่เย็นและมืด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *