มะเขือเทศกระป๋องที่มีกระเทียมอยู่ข้างใน
0
564
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
73 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
0.5 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
17.8 กรัม
ตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวนั้นได้มาจากการบรรจุด้วยกระเทียม ปรากฎว่าอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใส่ผักชีฝรั่ง พริกไทย กานพลู ที่ด้านล่างของขวด แล้วใส่มะเขือเทศลงในโถ เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่เกลือและน้ำตาล ตั้งไฟให้น้ำเกลือเดือดสักครู่เพื่อให้เม็ดทรายละลาย เทขวดมะเขือเทศด้วยน้ำดองที่ได้ผลแล้วปิดฝา ตอนนี้ต้องฆ่าเชื้อกระป๋องที่มีมะเขือเทศด้วยเหตุนี้ให้วางกระป๋องในกระทะลึกเทน้ำเพื่อให้สูงถึง 2/3 ของความสูงของกระป๋อง ต้มช่องว่างประมาณ 10-15 นาที
อร่อย!