หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศหวานดองกับหัวหอม

0
3862
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 208.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 4.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56 กรัม
มะเขือเทศหวานดองกับหัวหอม

สูตรสำหรับทำมะเขือเทศดองกับหัวหอมจะถูกแทนที่ด้วยสูตรกระป๋องของคุณ คุณจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับอาหารค่ำและโต๊ะเทศกาล สำหรับการดอง ให้เลือกมะเขือเทศเนื้อสุก หมักมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำมันพืชลงในน้ำดอง ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ รสชาติพื้นฐานของชิ้นนี้พิจารณาจากสัดส่วนน้ำตาลที่ถูกต้องซึ่งสัมพันธ์กับส่วนผสมที่เหลือ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาก้านออก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างโถสำหรับเตรียมให้ดี คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ใส่ผักชีฝรั่งล้างสองก้าน (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ลงในขวดโหล วางหัวหอมสับครึ่งหนึ่งไว้บนกรีน
ขั้นตอน 3 จาก8
จากนั้นวางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดโหลโดยวางหัวหอมที่เหลือไว้ระหว่างกัน เขย่าขวดหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ผักแน่นขึ้น วางผักที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก8
เทน้ำเดือดบนผักปิดฝาขวดแล้วทิ้งมะเขือเทศและหัวหอมเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นเทน้ำจากเหยือกลงในกระทะแล้วเทน้ำตาลและเกลือตามปริมาณที่คำนวณได้ ผัดน้ำดองจนละลายหมดและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก8
จากนั้นเทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูตามปริมาณที่ต้องการลงในน้ำดองต้มและปิดไฟ
ขั้นตอน 7 จาก8
เทน้ำดองเดือดบนมะเขือเทศและหัวหอมแล้วปิดขวด จากนั้นวางบนฝาและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นประมาณ 10-12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
ย้ายขวดมะเขือเทศแช่เย็นไปยังพื้นที่จัดเก็บสำหรับช่องว่าง

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *