หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศรสเผ็ดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

0
961
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 73 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 ชม
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
มะเขือเทศรสเผ็ดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ทำให้เป็นสากล: มะเขือเทศสามารถวางบนโต๊ะเป็นของว่างและน้ำผลไม้สามารถใช้เป็นซอสหรือน้ำสลัด ชิ้นงานจะค่อนข้างคม แม้ว่าระดับความคมชัดจะปรับได้อิสระตามความชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เลือกมะเขือเทศลูกเล็ก จัดเรียง ล้างมะเขือเทศใส่กระชอน
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุด หั่นเป็นชิ้นแล้วเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำตาลและเกลือลงในน้ำซุปข้นมะเขือเทศใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม อย่าลืมเอาโฟมออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างกระป๋องและฝาปิดด้วยโซดา ล้างและฆ่าเชื้อ ต้มฝาเป็นเวลา 4 นาที จัดเรียงมะเขือเทศทั้งลูกในขวดโหล
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่กานพลูตูม ก้านผักชีฝรั่ง กระเทียม 3-4 กลีบ และพริกหยวก
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่ผ้าขนหนูที่พับไว้หลายๆ ส่วนในหม้อใบกว้าง ใส่ขวดมะเขือเทศลงในกระทะ เทน้ำร้อนลงไปที่ไหล่ขวด เทน้ำซุปข้นมะเขือเทศเดือดลงบนมะเขือเทศในขวดโหล พาสเจอร์ไรส์ขวดเป็นเวลา 15 นาทีขันด้วยฝาเกลียวแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ปล่อยให้อุ่นจนเย็นสนิท
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่มะเขือเทศรสเผ็ดลงในน้ำผลไม้ในตู้เสื้อผ้าหรือตู้เสื้อผ้าเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *