หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของตัวเอง

0
1317
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 73 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของคุณเองเป็นอาหารว่างผักแสนอร่อยและซอสมะเขือเทศอเนกประสงค์สำหรับอาหารจานอื่นๆ มะเขือเทศบดเล็กน้อยก็เหมาะสำหรับน้ำมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง เลือกมะเขือเทศประมาณ 2 กิโลกรัมสำหรับทำน้ำมะเขือเทศ
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดมะเขือเทศสำหรับน้ำมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลอย่างดี ต้มฝา
ขั้นตอน 4 จาก6
วางกลีบกระเทียมและพริกไทยที่ด้านล่างของขวด ใส่มะเขือเทศที่เล็กและแน่นกว่าในขวดที่สะอาด
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำลงในหม้อแล้วต้ม เทขวดมะเขือเทศด้วยน้ำต้มแล้วปิดฝา ทิ้งมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
โอนน้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในกระทะวางบนไฟร้อนปานกลางและคนเป็นครั้งคราวนำส่วนผสมไปต้ม เทน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูลงในขวดโหล เมื่อน้ำมะเขือเทศเดือด ให้เทมะเขือเทศลงไป ม้วนกระป๋องด้วยฝาโลหะ คว่ำเหยือกแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้พร้อมแล้วและตอนนี้ในฤดูหนาวคุณสามารถลิ้มรสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศแสนอร่อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *