มะเขือเทศดองกับหัวหอมและน้ำมัน
0
2013
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
26.8 กิโลแคลอรี
บางส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
0.6 กรัม
ไขมัน *
2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
9 กรัม
เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน คุณต้องการรักษารสชาติของผักที่คุณชื่นชอบให้นานขึ้น มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมใช้ในการหมัก ทั้งสดและกระป๋องรสชาติดีมาก ม้วนที่มีความซับซ้อนมากมาจากการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศและหัวหอมอย่างง่าย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใส่ใบกระวาน 1-2 ใบ ถั่วดำ 5 เม็ด และใบออลสไปซ์ 2-4 ใบลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ใส่ชิ้นมะเขือเทศลงในขวด สลับกับหัวหอมใหญ่ เมื่อขวดเต็มไปด้านบนให้เติมด้วยน้ำดองร้อนปิดฝา ฆ่าเชื้อขวดในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ขวดโหลแตกระหว่างการฆ่าเชื้อ ให้วางผ้าขนหนูที่พับไว้ที่ด้านล่างของกระทะ
อร่อย!