หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
1863
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.9 กรัม
มะเขือเทศกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

มะเขือเทศสีแดงสุกกับหัวหอมรสเผ็ดจะถูกกินในขวดโหลในฤดูหนาว เนื่องจากจะอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงจากพันธุ์พลัมหรือเลดี้ฟิงเกอร์ ในกรณีนี้สามารถใช้น้ำเกลือในการเตรียมผักดองได้ ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องในเวอร์ชันนี้ ซึ่งจะทำให้กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างง่ายขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตรวจหาเศษและรอยแตกในขวดโหล แล้วล้างด้วยเบกกิ้งโซดา จากนั้นส่งไปฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างมะเขือเทศที่แน่นดีแล้วหั่นผลไม้ขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกกระเทียมแล้วหั่นกานพลูเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง วางครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของโถที่เตรียมไว้ ถัดไป - กระเทียมพริกไทยและ lavrushka วางหัวหอมที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำเดือดลงในขวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที หลังจาก 10 นาที เทน้ำจืด 1 ลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล คนให้เข้ากัน ตั้งไฟไว้ 3 นาที สะเด็ดน้ำออกจากขวด เติมน้ำมัน น้ำส้มสายชู และเทน้ำเกลือลงไปด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก6
ขันฝาให้แน่นด้วยกุญแจพลิกกระป๋องแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม ปล่อยให้มะเขือเทศเย็นค้างคืน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *