หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเชอรี่ในเจลาติน

0
1627
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 63.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.5 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ในเจลาติน

ในระหว่างการบรรจุกระป๋องจะมีการเติมเจลาตินในเชอร์รี่เพื่อให้หลังจากการจัดการทั้งหมดมะเขือเทศในชิ้นงานยังคงรูปร่างได้ดีแน่นและยืดหยุ่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด หากเชอร์รี่มีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ที่ด้านล่างของโถที่ล้างแล้ว ให้ใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วสองสามกิ่ง นอกจากความเขียวขจีแล้ว คุณยังสามารถนำร่มไปด้วย
ขั้นตอน 4 จาก 10
ส่งพริกไทยไปที่นั่นแล้วใส่หัวหอมสองสามจาน ปิดหัวหอมด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่แล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก 10
เติมส่วนผสมลงในโถ สลับชั้นของเชอร์รี่และหัวหอม เทเจลาตินกับน้ำเล็กน้อยตามคำแนะนำแล้วปล่อยให้บวม
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทน้ำลงในกระทะผัดเกลือและน้ำตาลทรายลงไป นำไปต้มเพิ่มมวลเจลาติน คนจนเจลาตินละลาย เทน้ำส้มสายชูลงไป นำน้ำดองออกจากความร้อน
ขั้นตอน 7 จาก 10
เทลงในขวดที่มีช่องว่างหมักและปิดฝา
ขั้นตอน 8 จาก 10
วางผ้าขนหนูหลายชั้นในหม้อก้นกว้างที่ด้านล่าง ใส่ช่องว่างลงไป แล้วเทน้ำร้อนที่คอกระป๋อง ปล่อยให้น้ำเดือดบนไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
ขันขวดที่มีฝาปิดแน่นแล้วพลิกคว่ำห่อด้วยผ้าห่ม
ขั้นตอน 10 จาก 10
หลังจากเย็นตัวลงเป็นเวลาหนึ่งวัน ชิ้นงานจะกลายเป็นวุ้น สามารถนำไปเก็บในชั้นใต้ดินได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *