หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองสูตรคลาสสิค

0
1763
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 118.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.4 กรัม
มะเขือเทศดองสูตรคลาสสิค

มันง่ายที่จะหลงทางในสูตรอาหารมากมายสำหรับการเก็บรักษามะเขือเทศ การค้นหาสูตรคลาสสิกที่คุ้มค่าสำหรับมะเขือเทศดองในบางครั้งกลายเป็นงานที่ท่วมท้น แต่เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้ มะเขือเทศดองตามสูตรคลาสสิกที่เสนอคือสิ่งที่คุณกำลังมองหา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด จัดเรียงมะเขือเทศ ล้าง เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว ล้างแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ปอกกระเทียม ล้างและตากผักใบเขียว (ร่มผักชีฝรั่ง ใบมะรุม ผักชีฝรั่ง ใบราสเบอร์รี่)
ขั้นตอน 2 จาก 10
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด ส่งผักใบเขียว แครอท กระเทียม และพริกไทยดำไปล้างขวด
ขั้นตอน 3 จาก 10
ค่อยๆ วางมะเขือเทศลงบนหมอนสีเขียว
ขั้นตอน 4 จาก 10
ต้มน้ำในกระทะ เทน้ำเดือดลงในขวดที่มีมะเขือเทศ ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 10
ระบายน้ำออกจากไห
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทน้ำเดือดบนเหยือกอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 10
ในกระทะต้มน้ำกับน้ำตาลและเกลือคนจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด ปิดไฟใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำดองคน
ขั้นตอน 8 จาก 10
ระบายน้ำจากขวดมะเขือเทศอีกครั้งแล้วเทน้ำดองที่เตรียมไว้ลงในขวด
ขั้นตอน 9 จาก 10
ม้วนมะเขือเทศดองตามสูตรคลาสสิกคว่ำ ห่อเหยือกในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 10 จาก 10
สำหรับการจัดเก็บ จัดเรียงขวดมะเขือเทศในชั้นใต้ดินหรือในที่เย็นและมืดอื่นๆ มะเขือเทศดองที่อร่อยและหอมกรุ่นจะเข้ากันได้ดีกับทุกจาน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *