หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองกับแอสไพริน

0
1459
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 น.
เวลาทำอาหาร 45 ง.
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 1.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.9 ก.
มะเขือเทศดองกับแอสไพริน

มะเขือเทศที่หมักด้วยแอสไพรินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่หมักเย็นด้วยการเติมใบมะรุมและราก พวกเขาให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ถูกใจและปล่อยให้มันกรอบเล็กน้อย ด้วยการเติมแอสไพรินลงในน้ำดองทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เป็นเวลานานและไม่ทำให้เสีย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทน้ำที่กรองแล้วลงในภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและแอสไพรินลงไป ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดละลาย
ขั้นตอน 2 จาก5
เราทำความสะอาดกระเทียมแล้วล้างออก เราทำความสะอาดรากมะรุมล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างพริกไทยร้อนผ่าครึ่งแล้วล้างเมล็ด ตัดพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
เราล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ที่ด้านล่างของขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางแผ่นมะรุม ร่มผักชีฝรั่ง 2 ใบ จากนั้นใส่มะเขือเทศให้แน่น ใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า และมะรุม
ขั้นตอน 4 จาก5
เทผงมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนมะเขือเทศแล้วเทน้ำดอง
ขั้นตอน 5 จาก5
เราปิดฝาขวดโหลเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้มัสตาร์ดกระจายทั่วน้ำดอง เราใส่ขวดในที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ หากขวดโหลมีฝาปิดเป็นไนลอน ควรใส่ในอ่างหรือภาชนะในกรณีที่น้ำดองไหลออกจากโถระหว่างกระบวนการหมัก หลังจาก 1.5-2 เดือน มะเขือเทศจะพร้อมบริโภคอย่างสมบูรณ์ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *