หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเชอรี่ดองทันที

0
1830
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 50.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.3 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ดองทันที

มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศขนาดเล็กที่โดดเด่นด้วยความฉ่ำและรสหวาน ใช้สำหรับทำคานาเป้ สลัด ไส้ และของดอง วันนี้เราจะปรุงมะเขือเทศเชอรี่ที่ใส่เกลือเล็กน้อยกับสมุนไพรสดจำนวนมาก ซึ่งจะพร้อมในวันถัดไป นี่เป็นวิธีจัดซื้อจัดจ้างที่สะดวกและรวดเร็ว ซึ่งคุณจะต้องประหลาดใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นในมะเขือเทศแต่ละอันในก้านเราทำการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้มะเขือเทศของเราอิ่มตัวด้วยน้ำดองและหมักอย่างรวดเร็ว ใส่มะเขือเทศลงในกระทะหรือภาชนะเคลือบฟันอื่นๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำลงในกระทะใส่เกลือและน้ำตาลกานพลูและใบกระวานพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วจุดไฟ นำไปต้มให้เดือดเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเติมน้ำมะนาวลงในน้ำดอง ผัดและนำน้ำดองออกจากความร้อน
ขั้นตอน 3 จาก5
เราล้างสมุนไพรสดวางบนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นเราก็ตัดผักใบเขียวออกจากกิ่งแล้วใส่มะเขือเทศลงในกระทะ ปอกกระเทียมล้างผ่ากลีบครึ่งแล้วใส่มะเขือเทศ
ขั้นตอน 4 จาก5
เทมะเขือเทศด้วยน้ำดองร้อน ปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 4-5 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นค้างคืน
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน มะเขือเทศจะหมักอย่างดีและพร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถลิ้มรสมัน bon appetit!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *