หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับองุ่นในขวดลิตร

0
951
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 63.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.3 กรัม
มะเขือเทศกับองุ่นในขวดลิตร

มะเขือเทศกับองุ่นเป็นวิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ซึ่งไม่น่าจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนไม่แยแส สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณสามารถนำองุ่นชนิดใดก็ได้ กฎหลักคือไม่ผสมพันธุ์ สำหรับการเลือกมะเขือเทศนั้นไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเช่นกัน: ให้เลือกพันธุ์ขนาดเล็กที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นเราจะจัดการกับการฆ่าเชื้อกระป๋อง ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้ล้างขวดโหลโดยใช้เบกกิ้งโซดา ล้างให้สะอาด จากนั้นอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที ต้มฝาเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 2 จาก6
มาดูแลผักกันเถอะ เราล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง จากนั้นในแต่ละผลไม้เราทำการเจาะหลายครั้งด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟันในบริเวณก้าน เราเอาองุ่นออกจากพวงแล้วล้างออก พักผลเบอร์รี่อ่อนที่มีอาการเสียหาย เราใช้ผลไม้ที่แข็งแรงเท่านั้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้จัดพริกไทยสองประเภท ใบกระวาน กลีบกระเทียมสับ หลังจากนั้นเราก็ส่งมะเขือเทศไปที่โถ เราจัดวางเรียงกันเป็นแถว ถัดมาเป็นชั้นขององุ่น ทำซ้ำเลเยอร์ตามลำดับนี้จนกว่าคุณจะไม่มีที่ว่างในโถ
ขั้นตอน 4 จาก6
เพื่อให้ช่องว่างของเราดูสวยงามมากขึ้น สามารถใส่องุ่นสีเข้มลงในชั้นสุดท้ายได้ เติมเนื้อหาของขวดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สิบนาที
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากนั้นเทน้ำลงในกระทะส่งเกลือและน้ำตาลที่นั่น หลังจากที่น้ำดองเดือด ให้รอสองนาทีแล้วนำน้ำดองออกจากเตา จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูลงไป
ขั้นตอน 6 จาก6
เราเทน้ำดองลงในขวดที่มีมะเขือเทศและองุ่นม้วนฝาพลิกคว่ำจนเนื้อหาของขวดเย็นสนิทและส่งช่องว่างของเราสำหรับการจัดเก็บในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *