หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับองุ่นสีฟ้า

0
622
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26 กรัม
มะเขือเทศกับองุ่นสีฟ้า

สำหรับหลายๆ คน มะเขือเทศที่มีองุ่นสีน้ำเงินดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด ต้องขอบคุณองุ่นสีน้ำเงิน มะเขือเทศไม่เพียงแต่ได้รับรสชาติที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังได้โทนสีน้ำเงินที่น่ารับประทานอีกด้วย หากต้องการ นอกจากองุ่นและมะเขือเทศแล้ว คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือผักอื่นๆ ที่คุณชอบในการเก็บเกี่ยวได้ เราขอเสนอช่องว่างแบบคลาสสิกให้กับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นตอนแรกคือการพาสเจอร์ไรส์ไห เราต้องการขวดขนาด 6 ลิตร ก่อนฆ่าเชื้อให้ล้างขวดด้วยเบกกิ้งโซดา จุ่มฝาในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นล้างผักให้สะอาด แบ่งองุ่นและล้างผลเบอร์รี่แต่ละลูก เราล้างพริกไทยและเอาเมล็ดออกและก้าน ที่ด้านล่างของขวดแต่ละใบเรากระจายใบกระวาน 1 ใบ 7 ชิ้น พริกไทย 2 ชิ้น ออลสไปซ์ หนึ่งในสี่ของหัวหอม
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่มะเขือเทศในชั้นแรก ตามด้วยพริกหยวก
ขั้นตอน 3 จาก7
ชั้นต่อไปคือองุ่น
ขั้นตอน 4 จาก7
ทำซ้ำหลายชั้นจนเต็มโถ
ขั้นตอน 5 จาก7
ค่อยๆ วางผักชีฝรั่งไว้ด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำเดือดลงในขวดและทิ้งไว้สิบนาที หลังจากนั้นเทน้ำลงในกระทะใส่เกลือน้ำตาลที่นั่นนำน้ำดองไปต้ม จากนั้นเราก็เทลงในกระป๋อง เราทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง: หลังจากสิบนาทีเทน้ำดองจากกระป๋องลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เทน้ำดองลงในขวดอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก7
เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลงในขวดโหล ตอนนี้เราปิดฝากระป๋องแล้วม้วนขึ้น ทันทีหลังจากนี้ ให้พลิกกระป๋องคว่ำจนกว่าของในกระป๋องจะเย็นสนิท

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *