หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองกับหัวหอม

0
590
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 51.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14 กรัม
มะเขือเทศดองกับหัวหอม

โดยปกติมะเขือเทศตัวสุดท้ายจะเริ่มดำคล้ำและหายไป เพื่อรักษาผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดองแสนอร่อยพร้อมหัวหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างมะเขือเทศและใส่ในชามให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม
ขั้นตอน 3 จาก8
สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างกระป๋องเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อพร้อมๆ กับปิดฝา
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำเดือดลงในมะเขือเทศเพื่อแช่ให้เต็มเป็นเวลา 4 นาที สะเด็ดน้ำต้มอีกครั้งแล้วทำซ้ำขั้นตอน เทน้ำออก
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่มะเขือเทศลงในขวดที่เตรียมไว้ สลับกับชั้นหัวหอมใหญ่
ขั้นตอน 7 จาก8
เตรียมเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม
ขั้นตอน 8 จาก8
ละลายน้ำส้มสายชูและเกลือกับน้ำตาลในน้ำ ต้มน้ำเกลือและคนให้เข้ากัน ตั้งไฟสักครู่ เทน้ำเดือดลงในขวดมะเขือเทศแล้วหมุนทันที ห่อเหยือกด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆค้างคืน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *