หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวเค็มตามท้องตลาด

0
1426
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 41.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 17 ง.
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.6 ก.
มะเขือเทศสีเขียวเค็มตามท้องตลาด

แม้แต่มะเขือเทศสีเขียวแข็งเมื่อใส่เกลืออย่างเหมาะสมก็สามารถเป็นอาหารอันโอชะได้ แม่บ้านมักต้องการบรรลุรสชาติของมะเขือเทศในถังที่มีขายในตลาด สูตรนี้จะแสดงวิธีการทำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เลือกมะเขือเทศขนาดกลาง รูปร่างปกติ ผิวเรียบ ล้างผักและตัดก้าน
ขั้นตอน 2 จาก4
เตรียมเหยือกสำหรับตะเข็บ ล้างและฆ่าเชื้อ ต้มฝา ล้างผักใบเขียวและพริกขี้หนูปอกเปลือกกระเทียม
ขั้นตอน 3 จาก4
วางพืชชนิดหนึ่งและใบเชอร์รี่ พริกร้อน และกลีบกระเทียมสองสามกลีบที่ด้านล่างของขวด เติมมะเขือเทศลงในขวดครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ใบมะรุม ผักชีฝรั่ง และกระเทียมอีกชั้นหนึ่ง ใส่มะเขือเทศที่ด้านบนของโถ และใส่องุ่นสองสามผลลงในขวดโหลด้วย
ขั้นตอน 4 จาก4
เตรียมน้ำเกลือ. ละลายเกลือในน้ำในอัตรา 50 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร ใส่น้ำเกลือลงในกองไฟนำไปต้ม เทน้ำเกลือร้อนใส่ขวดมะเขือเทศปิดฝาแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 15-17 วัน มะเขือเทศเค็มสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม เนื้อ หรือใช้ในอาหารอื่นๆ ได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *