บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ มะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

2210

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 47.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 0.7 กรัม

ไขมัน * 1.4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 11.4 กรัม

เนื้อหา

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวที่ดั้งเดิมและอร่อยอย่าพลาดสูตรมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศรสเผ็ดและฉ่ำเหล่านี้ถูกกวาดออกจากจานและที่สำคัญที่สุดคือการหมุนของมะเขือเทศไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างมะเขือเทศสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นตัดเป็นชิ้น

ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทเป็นเส้น ล้างพริกไทยปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น สับพริกแดงและกระเทียมอย่างประณีต

เทมะเขือเทศสีเขียวสับลงในกระทะขนาดใหญ่แล้ววางบนกองไฟ เคี่ยวมะเขือเทศเป็นเวลา 10 นาทีจนน้ำคั้น ใส่มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวกและไฟแดง, กระเทียม ผสมทุกอย่างเพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลผัก เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ใส่มะเขือเทศ เกลือ และน้ำตาลลงในผัก คนให้เข้ากัน หลนเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อน ในตอนท้ายของการเคี่ยว เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะ คนและเติมเกลือถ้าจำเป็น

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับมะเขือเทศกลิ้ง จัดมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในขวดม้วนขึ้น พลิกขวดมะเขือเทศแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นย้ายโถไปยังพื้นที่จัดเก็บที่เย็นและมืด อร่อย!