หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
1477
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 2.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.9 กรัม
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สะดวกในการหมักมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เมื่อมีขนาดใหญ่จนไม่สามารถผ่านคอขวดได้ดี นอกจากนี้ ในระหว่างกระบวนการอบร้อน พวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการเก็บเกี่ยวของคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับการเก็บรักษาควรใช้ผลไม้สุกหนาแน่น ล้างและทำให้แห้งมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
สำหรับน้ำดองเทน้ำลงในกระทะใส่ใบกระวานพริกไทยเกลือและน้ำตาลแล้วนำน้ำเกลือไปต้ม ปิดฝาหม้อ ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างกระป๋องเพื่อถนอมด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ วางหัวหอมสับ กระเทียม และผักชีฝรั่งที่ด้านล่าง จากนั้นวางชิ้นมะเขือเทศเทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชูด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก5
เทน้ำดองมะเขือเทศม้วนขวดที่มีฝาปิดห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เมื่อถึงเวลาเปิดม้วน ให้เสิร์ฟมะเขือเทศหั่นแว่นกับหัวหอมดอง อร่อยดี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *