หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

มะเขือเทศสับ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศเจลาตินกับพาร์สลีย์

ฉันแนะนำให้ปรุงมะเขือเทศในเจลาตินด้วยผักชีฝรั่งและโหระพา อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยในตัวเองและด้วยการใช้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมก็มีกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ เตรียมของว่างนี้สำหรับฤดูหนาว และมันจะกลายเป็นของตกแต่งงานฉลองของครอบครัว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาสด, หัวหอม, สำหรับหมัก:, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เจลาตินที่กินได้, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, น้ำ
มะเขือเทศเค็ม ในธนาคาร
มะเขือเทศสีเขียวต่อวัน

มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดในหนึ่งวัน ความงามของสูตรนี้คือคุณจะได้สลัดผักดองในเวลาที่สั้นที่สุดโดยแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ชุดเครื่องเทศสำหรับมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ รวมทั้งสามารถปรับปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ซึ่งทำให้สูตรมีความยืดหยุ่น ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, หัวหอม, พริก, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศดองกับแอปเปิ้ล

มะเขือเทศที่น่ารับประทานกับแอปเปิ้ลนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล พันธุ์ที่หวานกว่าจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ และพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้นจะเพิ่มความเปรี้ยวของชิ้นงาน เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมทำให้ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งช่วยเติมเต็มตารางได้สำเร็จ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, ออลสไปซ์, อบเชย
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศกับยอดแครอทในโถ 1.5 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มะเขือเทศดองกับท็อปส์แครอทได้รับความนิยมอย่างมาก และทั้งหมดเป็นเพราะท็อปส์ซูมีกลิ่นหอมพิเศษและแทนที่ผักอื่น ๆ ในน้ำดอง ทำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่พิเศษ แต่การเก็บรักษาจะได้รสชาตินี้หลังจากผ่านไป 4-5 เดือน ทันเวลาสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น น้ำดองเตรียมด้วยกรดซิตริกและสาระสำคัญด้วยน้ำส้มสายชูและแอสไพรินและสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ตามที่คุณต้องการ เราหมักมะเขือเทศในขวดขนาด 1.5 ลิตรแล้วฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ท็อปส์แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, กานพลู, น้ำ

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้มะเขือเทศ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
โหระพาสด 23 3.2 0.6 1.1
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6