หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดองอาร์เมเนีย

0
802
ครัว อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่ 23.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 9 ชม.
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.7 กรัม
มะเขือเทศดองอาร์เมเนีย

มะเขือเทศหอมในเครื่องเทศและผักชีฝรั่งอ่อนกลายเป็นอร่อยและเผ็ดอย่างเมามัน ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีสีและหลากหลายในการดองสิ่งสำคัญคือผลไม้นั้นแน่นและไม่มีความเสียหาย ตามตัวเลือกนี้ ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้นาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
วางกิ่งผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างพริกร้อนและหั่นเป็นวงใหญ่ ใส่ในภาชนะ
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่กระเทียม ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้น ใส่ขวด
ขั้นตอน 4 จาก8
พับมะเขือเทศที่ล้างแล้วลงในขวดให้แน่นขึ้นด้านบน แต่อย่าบีบเพื่อไม่ให้บด
ขั้นตอน 5 จาก8
ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟแล้วนำไปต้ม เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปิดฝา ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
เทน้ำจากโถลงในหม้อแล้วต้มอีกครั้ง เทเกลือลงในมะเขือเทศแล้วเทน้ำเดือดลงไปอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก8
เติมน้ำส้มสายชูลงในมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะได้ เพียงแค่คำนวณอัตราที่ต่างกัน%) แล้วขันฝาขวดให้แน่นทันที
ขั้นตอน 8 จาก8
ปิดฝาขวดด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นค้างคืน (8 ชั่วโมง)

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *