หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาวสำหรับ Borsch

0
3097
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 141.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.3 กรัม
สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาวสำหรับ Borsch

ช่องว่างจะช่วยให้คุณทำอาหาร Borscht ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ควรใส่น้ำสลัดนี้ลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื่องจากปรุงเสร็จแล้วและผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว สลัดบีทรูทที่ม้วนแล้วยังสามารถนำไปใช้ทำสลัดบีทรูทพัฟอื่นๆ เช่น ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างหัวบีทปิดด้วยน้ำเย็นและวางบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดให้ปรุงรากผักจนนิ่ม (ประมาณ 1 ชั่วโมง) เทน้ำเย็นไหล ลอกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำตาลและเกลือลงในหัวบีทขูด
ขั้นตอน 3 จาก4
เพิ่มน้ำมะนาว 1 มะนาวและน้ำมันพืชผสม
ขั้นตอน 4 จาก4
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที หลังจากเดือดให้กวนอย่างต่อเนื่อง ถ้าน้ำสลัดเริ่มไหม้ ให้เติมน้ำสองช้อนโต๊ะ จัดสลัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนหรือปิดฝาให้แน่น ปิดฝาขวดด้วยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งวัน เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *