หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดที่ไม่มีมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัด Nezhinsky โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สลัดนี้ในสมัยโซเวียตอวดบนชั้นวางและเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบ แตงกวาสำหรับเตรียมสามารถใช้ได้หลากหลายและขนาด สูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยรักษาความกรอบของผักสีเขียวและลดเวลาในการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะเก็บสลัดดังกล่าวไว้ไม่เกิน 6 เดือน แต่คุณจะเห็นว่ามันจะถูกกินอย่างมีความสุขก่อนช่วงเวลานี้

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัด Nezhinsky กับแครอท

การเตรียมสลัดจากแตงกวาหัวหอมและแครอทนั้นไม่ยาก เมื่อเปิดกระป๋องที่ปิดสนิทในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของมัน ไม่จำเป็นต้องต้มและเคี่ยวผัก ด้วยการสัมผัสความร้อนน้อยที่สุด (และด้วยตัวเลือกนี้ เราจะฆ่าเชื้อในขวดโหลสลัดเท่านั้น) พวกมันจะคงคุณค่าทางอาหารได้มากกว่า และการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงมาก

วัตถุดิบ: แตงกวา, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
ผักดอง ทางร้อน
แตงกวากับหัวหอมและพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาและหัวหอมมีความกลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการเย็บตามพื้นฐานของพวกมันจึงอร่อยมากเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากแตงกวาและหัวหอมหั่นบาง ๆ แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องถือเกลือไว้ซักพักก่อน ทำเช่นนี้เพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกมา จึงสามารถใส่ลงในขวดได้ง่ายขึ้นและจะไม่จับตัวเป็นก้อน

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกแดงป่น, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, พริก, กานพลู, น้ำมันดอกทานตะวัน
ผักดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดแตงกวากับมัสตาร์ด

ไม่สามารถนับสูตรสำหรับแตงกวาสำหรับฤดูหนาวได้ การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากชุดนี้ถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จเหล่านี้คือสลัดแตงกวากับมัสตาร์ด อาหารรสเผ็ดและหอมกรุ่นในฤดูหนาวนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวันหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว และจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: แตงกวา, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เกลือ, ผงมัสตาร์ด, พริกไทยดำป่น
มะเขือม่วงสไตล์เกาหลี สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี

ฉันชอบฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อกระบวนการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น หนึ่งในการเตรียมการที่ฉันโปรดปรานซึ่งฉันต้องการแบ่งปันกับคุณคือเลโชมะเขือยาวสไตล์เกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมกลายเป็นรสเผ็ดปานกลางและจะทำให้ทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือยาว, กระเทียม, เกลือ, สำหรับหมัก:, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชี, ขมิ้น, น้ำ, เกลือ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบกับมายองเนส

สลัดบวบกับมายองเนสเป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เพียง แต่เข้ากับชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูเทศกาลด้วย เนื่องจากมีผักและสมุนไพร สลัดนี้จึงมีกลิ่นหอมซึ่งสัมพันธ์กับวันที่อบอุ่นในฤดูร้อน หากคุณปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมอย่างเคร่งครัด เป็นการดีที่จะสังเกตน้ำสลัดมายองเนสบนน้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: ซูกินี, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำตาลทราย, มายองเนส, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชพริกร้อน

เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ อย่างน่าประหลาดใจสำหรับ lecho พริกไทยร้อน พริกขี้หนูมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของลำไส้ พริกไทยร้อน lecho ไม่ต้องการการปรุงอาหารมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์จานปลาและเหมาะที่จะเป็นสารเติมแต่งในซอสและซุป การทำอาหาร lecho ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและคุณสามารถเพลิดเพลินได้เป็นเวลานาน ลงไปทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ: พริก กระเทียม น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ

10 สุดยอดส่วนผสมที่ใช้สำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0

สลัดรับหน้าหนาว