หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากรอบสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

0
3273
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 110.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.2 กรัม
แตงกวากรอบสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่เสนอสำหรับการทำแตงกวากรอบเกาหลีสำหรับฤดูหนาวนั้นแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ ลองและคุณจะไม่เฉยเมยกับมัน นำเครื่องปรุงรสเกาหลีที่คุณรู้จักมาใช้เพราะมีหลายอย่าง การปรุงอาหารด้วยการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
แช่แตงกวาสดในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นล้างและหั่นด้วยมีดหยักเป็นชิ้นตามยาว 4 ชิ้นสวยงาม
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกเปลือก ล้าง และหั่นแครอทเป็นเส้นโดยใช้เครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ
ขั้นตอน 3 จาก6
โอนแตงกวาและแครอทหั่นบาง ๆ ลงในชามลึก ปอกกระเทียมสับกระเทียมแล้วใส่แตงกวา เทเกลือและน้ำตาลลงในมวลนี้ในปริมาณที่ต้องการ เทเครื่องปรุงเกาหลี น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืชลงไป ผัดเมล็ดผักชีเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำมันเล็กน้อยแล้วสับจนเห็นรสชาติเต็มที่
ขั้นตอน 4 จาก6
ค่อยๆ ผสมผักกับเครื่องเทศด้วยมือ แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อดองเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลานี้ใส่แตงกวาดองในขวดที่สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำดอง อย่าปิดโถที่มีฝาปิด
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นฆ่าเชื้อแตงกวาในภาชนะขนาดใหญ่ภายใน 15 นาทีนับจากเริ่มต้มและม้วนด้วยฝาต้ม เก็บขวดโหลไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วเก็บไว้ในที่เย็น

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *