หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดไม่มีพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัด Nezhinsky กับแครอท

การเตรียมสลัดจากแตงกวาหัวหอมและแครอทนั้นไม่ยาก เมื่อเปิดกระป๋องที่ปิดสนิทในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของมัน ไม่จำเป็นต้องต้มและเคี่ยวผัก ด้วยการสัมผัสความร้อนน้อยที่สุด (และด้วยตัวเลือกนี้ เราจะฆ่าเชื้อในขวดโหลสลัดเท่านั้น) พวกมันจะคงคุณค่าทางอาหารได้มากกว่า และการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงมาก

วัตถุดิบ: แตงกวา, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศสับ ทางร้อน
สลัดมะเขือเทศแดงสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศสีแดงสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็ว ซึ่งสามารถช่วยแขกที่ไม่คาดคิดในสถานการณ์ต่างๆ ได้ และเพียงแค่ทำให้พอใจกับรสชาติของมันในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว ไม่เพียงแต่สลัดจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักดองด้วย เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมการเก็บรักษาในฤดูหนาวในรูปแบบของสลัดมะเขือเทศสีแดง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, สำหรับหมัก:, น้ำ, กรดซิตริก, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศและถั่วสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศและถั่วเป็นการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว สลัดนี้กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การใช้หัวหอมและแครอทในการเตรียมสลัดทำให้จานเสร็จมีความหวานที่จำเป็น สลัดมะเขือเทศและถั่วสามารถเสริมอาหารจานร้อนและทำหน้าที่เป็นอาหารแยกต่างหากสำหรับอาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารกลางวัน

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด ถั่วขาว หัวหอม แครอท กระเทียม น้ำมันพืช น้ำตาลทราย เกลือ ใบกระวาน น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศเขียวทันที

สลัดนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณหากเตรียมตามสูตร สลัดเตรียมจากมะเขือเทศสีเขียวที่มีความสุกของน้ำนมหรือจากมะเขือเทศสีน้ำตาลซึ่งมีรสชาติของตัวเองซึ่งแตกต่างจากสีแดง มะเขือเทศที่เพิ่งตั้งไม่เหมาะกับสลัด ชุดส่วนผสมสำหรับสลัดมีน้อย และสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ตามใจชอบ คุณสามารถใช้ผักสลัดแช่แข็งได้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริก
อัดจิกา สำหรับหน้าหนาว
Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเผ็ด

จากบวบรก คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการปรุงอาหารของว่างรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา พาสต้าและมันฝรั่ง แล้วทาบนขนมปัง ปรุง adjika ด้วยพริกไทยร้อนและวางมะเขือเทศและบดผักในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของธัญพืชที่อร่อย

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชู 9%, ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูร้อน ฉันต้องการเตรียมพระอาทิตย์ตกดินที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะทำให้วันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวมีความสุข และเตือนใจด้วยสีสันที่สดใสของฤดูร้อนที่จะมาถึง ฉันคิดว่ามะเขือเทศและแตงกวาในเจลาตินเป็นหนึ่งในตะเข็บที่น่าสนใจ ใช้เวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ: แตงกวา, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เจลาตินที่กินได้, น้ำส้มสายชู, ออลสไปซ์, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบโหระพาแห้ง, กานพลู, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชี, น้ำ, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน
มะเขือเทศสับ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวน่ารับประทานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน การใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศให้รสชาติของอาหารว่างฤดูหนาวที่ลืมไม่ลง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, โหระพาสด, มิ้นต์สด, พริก, เกลือหยาบ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

สลัดมะเขือเทศสีเขียวซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งในชีวิตประจำวันและในเทศกาลเนื่องจากจานนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับเคบับมันฝรั่งบดและเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงอื่น ๆ สลัดมะเขือเทศสีเขียวกลายเป็นสีอ่อนและนุ่มและด้วยสีที่สดใสจึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบกับมายองเนส

สลัดบวบกับมายองเนสเป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เพียงเข้ากับชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูเทศกาลด้วย เนื่องจากมีผักและสมุนไพร สลัดนี้จึงมีกลิ่นหอมซึ่งสัมพันธ์กับวันที่อบอุ่นในฤดูร้อน หากคุณปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมอย่างเคร่งครัด เป็นการดีที่จะสังเกตน้ำสลัดมายองเนสบนน้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: ซูกินี, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำตาลทราย, มายองเนส, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, เครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี
สลัด สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ออลสไปซ์, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศกับหัวหอมและน้ำมันพืช ชิ้นมะเขือเทศในสลัดนั้นชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวและหัวหอมก็ช่วยเสริมกลิ่นหอมได้สำเร็จ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เราจะฆ่าเชื้อขวดโหลในน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าการเย็บปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตามรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดที่ได้รับจากการทำงานที่อุตสาหะจะทำให้เวลาและความพยายามที่เหมาะสม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบีทรูทและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หัวบีทเป็นเพียงผักที่เหมาะสำหรับการหมักเพราะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อปรุงสุก ร่วมกับผักอื่นๆ คุณจะได้สลัดแสนอร่อยที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูหนาวของคุณได้ สลัดบีทรูทและมะเขือเทศไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับ Borscht แบบโฮมเมด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, แอปเปิ้ล, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศกับแครอทสำหรับฤดูหนาว

สลัดโรลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาผลผลิตผักสำหรับฤดูหนาว และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเมื่อมีมะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุกเหลืออยู่บ้างก็สามารถนำมาใช้ได้ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรง่ายๆ นี้และทำสลัดมะเขือเทศสีเขียว แครอทและหัวหอม ซึ่งไม่เพียงทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปได้อีกด้วย

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ), น้ำมันดอกทานตะวัน
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชพริกไทยกับซอสมะเขือเทศ

การทำซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสดใช้เวลานาน และในช่วงระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว ทุกนาทีมีค่า ดังนั้นเพื่อเป็นการประหยัดเวลาและความพยายาม เราแนะนำให้ทำซอสมะเขือเทศจากซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป Lecho กับซอสดังกล่าวกลายเป็นรวยและอร่อยมาก เพื่อความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนแดงเล็กน้อย - เราทำเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ห้าถึงสิบนาทีก่อนปรุงอาหาร

วัตถุดิบ: พริกไทยดำป่น, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศสีเขียวไม่มีพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเขียวเป็นผักที่ไม่สุกซึ่งไม่อร่อยในรูปแบบดิบและไม่น่ารับประทานด้วยซ้ำ แต่สิ่งที่ได้มาจากสลัดที่หาตัวจับยากจากมะเขือเทศดังกล่าวสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติของผักที่สื่ออารมณ์นั้นยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟในฤดูหนาวสำหรับอาหารจานร้อนและคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, หัวหอม, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ออลสไปซ์, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, ร่มผักชีฝรั่ง

10 สุดยอดส่วนผสมที่ใช้สำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
มะเขือเทศสีเขียว 23 1.2 0.2 4

สลัดรับหน้าหนาว