หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

0
1316
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 140 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 น.
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.6 กรัม
สลัดมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศกับหัวหอมและน้ำมันพืช ชิ้นมะเขือเทศในสลัดนั้นชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวและหัวหอมก็ช่วยเสริมกลิ่นหอมได้สำเร็จ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เราจะฆ่าเชื้อขวดโหลในน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าการเย็บปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตามรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดที่ได้รับจากการทำงานที่อุตสาหะจะทำให้เวลาและความพยายามที่เหมาะสม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ใส่ผักชีฝรั่งที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก7
เราล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นเราก็ผ่าครึ่งแล้วเอาก้านออก ตัดมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็น 4 ชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก7
ในขวดสลับชั้นใส่มะเขือเทศและหัวหอม เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือด ใส่น้ำตาลและเกลือลงในน้ำ ผสมให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและต้มต่ออีกนาทีจากนั้นนำน้ำดองออกจากความร้อน
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำดองร้อนลงในขวด จากนั้นเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละขวด
ขั้นตอน 5 จาก7
เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ ตั้งไฟปานกลางและตั้งน้ำให้ร้อน เมื่อน้ำอุ่นให้วางผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากไว้ที่ด้านล่างของกระทะ เราใส่ขวดสลัดในกระทะแล้วปิดฝา นำน้ำในกระทะไปต้มและฆ่าเชื้อขวดโหลประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากฆ่าเชื้อขวดโหลแล้ว ให้นำขวดโหลออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ที่จับและปิดฝาต้มให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก7
เราคว่ำกระป๋องคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็นำขวดโหลไปเก็บในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *