บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดสำหรับหน้าหนาว
➠ สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร

3051

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 42.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 10 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 36 ชม.

โปรตีน * 1 กรัม

ไขมัน * 5.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร

เนื้อหา

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวน่ารับประทานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน การใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศทำให้อาหารว่างฤดูหนาวมีรสชาติที่ลืมไม่ลง

วัตถุดิบ

มะเขือเทศสีเขียว 1.5KG กระเทียม 6 ฟัน. น้ำมันพืช รสชาติ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% 200 มล. โหระพาสด รสชาติ สะระแหน่สด รสชาติ พริก 1 พีซี เกลือหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างมะเขือเทศสีเขียว พริกแดงร้อน ใบโหระพา และใบสะระแหน่ใต้น้ำไหลเย็นและเช็ดให้แห้ง ตัดมะเขือเทศสีเขียวเป็นชิ้นบาง ๆ วางในกระทะ โรยชั้นด้วยเกลือสินเธาว์ ปิดฝาและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องค้างคืน เทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงหรือกระชอน

วางมะเขือเทศลงในภาชนะและปิดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อให้มะเขือเทศทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยมันอย่างสมบูรณ์ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ใช้กระชอนหรือกระชอนสะเด็ดน้ำส้มสายชูจนหมด

เด็ดใบโหระพาและใบสะระแหน่ ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด หั่นพริกแดงร้อนเป็นวง ลอกออก ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลในไมโครเวฟหรือเตาอบ มะเขือเทศสีเขียว ใบโหระพา ใบสะระแหน่ กระเทียมฝานและพริกไทยแดงร้อน ๆ ในขวดปลอดเชื้อ