หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมใหญ่

0
2150
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 82.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 2.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.2 กรัม
มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมใหญ่

สลัดสีสดใสนี้มีกลิ่นและรสชาติของฤดูร้อนที่มีแดดจ้า: พริกหยวกหลากสี มะเขือเทศเนื้อ และหัวหอมที่แหลมคม คุณจะได้รับของว่างแสนอร่อยที่คุณสามารถทานคู่กับขนมปังหรือใส่เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหล ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดก้านพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและพาร์ติชั่นหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปใส่ในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นทำให้มวลมะเขือเทศเย็นลงแล้วถูผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำมะเขือเทศที่ได้ลงในกระทะ ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลเทน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากที่ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ให้ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป เคี่ยว lecho บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิดล่วงหน้าสำหรับการเย็บตะเข็บ จัดเรียง lecho ร้อนในขวดปิดฝาโดยใช้เครื่อง seaming ทิ้งขวดให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น จากนั้นในฤดูหนาวให้ย้าย lecho ไปยังที่แห้งและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *