หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

0
1142
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 48.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.7 กรัม
Lecho กับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับมะเขือยาวเป็นโอกาสที่ดีในการจดจำวันในฤดูร้อนที่อบอุ่น รวมถึงการทานวิตามินที่เก็บรักษาไว้ในผักในปริมาณที่ตกใจ - ส่วนผสมของ lecho จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับทั้งเมนูเทศกาลและประจำวัน ควรสังเกตว่า lecho มะเขือยาวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่เป็นอิสระอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรกให้ล้างมะเขือยาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ใส่ในชามแยก โรยเกลือเล็กน้อยบนมะเขือยาวหั่นบาง ๆ แล้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้ที่มีอยู่ในมะเขือยาวจะมีความโดดเด่นควบคู่ไปกับความขมขื่น หลังจากยี่สิบนาที สะเด็ดน้ำมะเขือยาว
ขั้นตอน 2 จาก7
ขั้นตอนต่อไปคือการล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งมะเขือเทศสับไปที่กระทะใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืชลงในมะเขือเทศ
ขั้นตอน 4 จาก7
ต่อไปเราจะส่งพริกหยวกสับไปยังมวลมะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้เพิ่มมะเขือยาวลงในมวลรวม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวผักเป็นเวลาสี่สิบนาทีหลังจากที่เดือด
ขั้นตอน 6 จาก7
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมต้องเพิ่มกระเทียมสับลงในมวลรวม
ขั้นตอน 7 จาก7
มันยังคงใส่ lecho ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *