หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับกะหล่ำดอกสำหรับฤดูหนาว

0
2149
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 37.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 นาที.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.1 กรัม
Lecho กับกะหล่ำดอกสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำดอกมีรสชาติค่อนข้างเฉพาะ แต่มันแสดงออกได้อย่างสมบูรณ์แบบใน lecho ที่ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศพริกหยวกและกระเทียม เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้น น้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงในตะเข็บ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ถอดกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกล้าง การทำกะหล่ำปลีแยกกันไม่คุ้มค่าหากคุณสับสนกับรสชาติของกะหล่ำปลีที่ชัดเจน จากนั้นคุณสามารถต้มกะหล่ำดอกเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำและทำให้ผักเย็นลง ล้างมะเขือเทศ ปอกเปลือก สับให้ละเอียด ตัดกล่องเมล็ดจากพริกไทยแล้วหั่นพริกไทยเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก4
พับกะหล่ำดอก พริกหยวก มะเขือเทศลงในกระทะก้นหนา เทน้ำมันพืช ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง หากดอกกะหล่ำต้มไว้ก่อนแล้ว ทางที่ดีควรลดเวลาในการปรุงเหลือ 20 นาที มิฉะนั้น กะหล่ำปลีจะกลายเป็นน้ำซุปข้น ใน 5 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมขูดละเอียด น้ำส้มสายชู ใส่พริกขี้หนู ผัด lecho
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างขวดโหลด้วยโซดาพร้อมกับฝาปิด จากนั้นล้างและฆ่าเชื้อด้วยวิธีปกติ แช่ฝาในน้ำเดือดค้างไว้ประมาณ 2-3 นาทีปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอน 4 จาก4
จัด lecho เสร็จแล้วด้วยกะหล่ำดอกในขวดม้วนขึ้น เย็นตัวลงโดยใช้ผ้าขนหนูอุ่นๆ พลิกตะเข็บกลับด้านก่อน หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ย้ายชิ้นงานไปยังที่เย็นเพื่อเก็บในฤดูหนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *