หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho สำหรับฤดูหนาวเหมือนอยู่ในร้านค้า

0
1946
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 67.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.5 กรัม
Lecho สำหรับฤดูหนาวเหมือนอยู่ในร้านค้า

Lecho เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเสียงซึ่งมีรากของฮังการีซึ่งทำจากพริกหยวกและมะเขือเทศ การเก็บรักษาดังกล่าวสามารถพบได้บ่อยในแผนกอาหาร อย่างไรก็ตาม ที่บ้านคุณสามารถปรุง lecho ได้เช่นเดียวกับที่ซื้อจากร้านค้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างและทำให้ผักแห้ง ปอกพริกหยวกออกจากพาร์ติชั่นและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นกว้าง
ขั้นตอน 2 จาก5
ทำการตัดขวางบนมะเขือเทศ ใส่ผักในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที แล้วปิดด้วยน้ำเย็นจัด หลังจากการปรุงแต่งเหล่านี้ ให้ลอกผิวมะเขือเทศออกอย่างง่ายดาย โดยเริ่มจากการหั่น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
เทมวลมะเขือเทศลงในกระทะใส่เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวัน, พริกหยวกสับ, ผัดและตั้งไฟ นำ lecho ไปต้ม
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจากที่ lecho เดือดประมาณ 25-30 นาทีแล้วให้เติมน้ำส้มสายชูลงไปผัดและนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก5
เตรียมเหยือกและฝาปิด ล้างขวดโหลด้วยน้ำยาทำความสะอาดหรือโซดา ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด ต้มฝา กระจาย lecho ร้อนในขวดแห้งแล้วม้วนด้วยฝาปิด เมื่อซีลเย็นสนิทแล้ว ก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังที่แห้งและเย็นเพื่อจัดเก็บได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *