หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho สำหรับฤดูหนาวมีรสเผ็ด

0
1124
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 45.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.6 กรัม
Lecho สำหรับฤดูหนาวมีรสเผ็ด

lecho รสเผ็ดได้มาจากการเพิ่มพริกและกระเทียมลงในสูตร แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่เหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา และยังช่วยกระจายรายการสลัดฤดูหนาวและของว่างอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือเทศ คัดแยกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ตัดพริกร้อนเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก4
นำฝักเมล็ดออกจากพริกหวาน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นเส้นยาว ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่มะเขือเทศบดลงไป แล้วต้มให้เดือด ส่งแครอทไปที่นั่น แล้วปรุงชิ้นงานหลังจากเดือดเป็นเวลา 15 นาที ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด
ขั้นตอน 3 จาก4
เพิ่มหัวหอมปรุงอาหารอีก 7-8 นาที เทน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืชลงในผลิตภัณฑ์ ผสมทุกอย่างแล้วใส่พริกหยวก พริกขี้หนู ลงในกระทะ รอ 20 นาที และใส่กลีบกระเทียมหั่นเป็น 4 ชิ้น ใส่ใบกระวาน ใน 1 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทน้ำส้มสายชูผสมและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ต้มฝาล่วงหน้าเป็นเวลา 5 นาที ผึ่งให้แห้ง ม้วนกระป๋องคว่ำลงใต้ผ้าห่ม
ขั้นตอน 4 จาก4
เก็บชิ้นงานในที่เย็น ใช้กับเนื้อ ไส้กรอก ปลา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *