หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เลโชมะเขือเทศ พริกไทยและหัวหอม

เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับมะเขือและพริกไทย

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ lecho กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมการปรากฏขึ้น ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือยาวกับพริกหยวก แม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือผักในการเตรียมนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมื่อเคี่ยวจะคงรูปร่างและทำให้เลโชสว่างสวยงามและอร่อย

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชพริกไทยและมะเขือเทศกับกระเทียม

Lecho จากพริกไทย มะเขือเทศ และกระเทียมเป็นหนึ่งในตัวเลือกการเก็บเกี่ยวง่ายๆ ที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ Lecho มีกลิ่นหอมมากนอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยสีสดใสซึ่งเพิ่มความอยากอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย สำหรับการเลือกส่วนผสมควรเลือกมะเขือเทศขนาดใหญ่ซึ่งจะลอกออกได้ง่ายกว่ามาก เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธพริกหยวกสีเขียวเนื่องจากสีนี้เข้ากันไม่ได้กับโทนสีหลักของ lecho

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น, เกลือ
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho สำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว, พริก, แครอท, หัวหอม

ในฤดูหนาวมันมีค่ามากและน่าพอใจที่จะเอาใจครอบครัวด้วย lecho ที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน การเตรียมดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงซึ่งช่วยเสริมอาหารจานเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น คุณสามารถหั่นผักสำหรับ lecho ได้หลายวิธี: บางคนชอบชิ้นเล็ก ๆ บางคนชอบชิ้นที่ใหญ่กว่า ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการสับมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น - อยู่ในรูปแบบนี้ที่พวกเขาให้ความสอดคล้อง lecho ที่ต้องการและให้รสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, ออลสไปซ์
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho ในขวดสำหรับฤดูหนาว

Lecho เป็นที่รักของแม่บ้านส่วนใหญ่และรวมอยู่ในรายการการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงจากพริกหยวกนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในฤดูหนาวจะช่วยได้มากเมื่อคุณต้องการผักสำหรับเครื่องเคียง มีหลายสูตรสำหรับ lecho ในกรณีนี้เราเสนอตัวเลือกด้วยการเพิ่มแครอทมะเขือเทศและหัวหอม รสชาติของการเตรียมได้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของผักเท่านั้น: มันจะเข้มข้นขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น ผู้ช่วยในการปรุงอาหารจะเป็นเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น - ง่ายกว่ามากในการบดส่วนผสมก่อนผสม

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

คุณรัก lecho ในแบบที่เรารักหรือไม่! พริกหวานฉ่ำในซอสมะเขือเทศกับหัวหอม - อะไรจะดีไปกว่านี้! คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชได้เอง: หากคุณต้องการให้ lecho เบาลง คุณสามารถเพิ่มครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษาของ lecho น้ำส้มสายชู ใบกระวาน และเครื่องเทศเพิ่มรสชาติฉุนที่น่าพึงพอใจให้กับ lecho และเติมเต็มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เรามั่นใจว่าคุณจะไม่เฉยเมย!

วัตถุดิบ: หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho สำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

Lecho เป็นโอกาสที่ดีในการจดจำวันฤดูร้อนที่อบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น การเตรียมอาหารจานนี้จะไม่ยากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ ความลับหลักของความสำเร็จในการเตรียมอาหารนี้คือการเลือกส่วนผสมคุณภาพสูง: ผักสดและสุกโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย รวมทั้งปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอนที่คุณสนใจอย่างเคร่งครัด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%

10 ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในหมวด Lecho

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5