หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

0
3558
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 58.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.1 กรัม
Lecho กับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

คุณรัก lecho ในแบบที่เรารักหรือไม่! พริกหวานฉ่ำในซอสมะเขือเทศกับหัวหอม - อะไรจะดีไปกว่านี้! คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชได้เอง: หากคุณต้องการให้ lecho เบาลง คุณสามารถเพิ่มครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษาของ lecho น้ำส้มสายชู ใบกระวาน และเครื่องเทศเพิ่มรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจให้กับ lecho และเติมเต็มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เรามั่นใจว่าคุณจะไม่เฉยเมย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างพริกไทยวางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นเราผ่าพริกไทยแต่ละครึ่งเอาก้านและเมล็ดออก ตัดพริกไทยเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมล้างและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อไม่ให้ระคายเคืองตา จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ถ้าหัวหอมใหญ่ - ครึ่งวง
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลวางบนผ้าฝ้ายเพื่อให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาก้านออก บดมะเขือเทศในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่มะเขือเทศสับลงในกระทะ ใส่ไฟอ่อนแล้วต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟ ใส่ใบกระวาน น้ำมันพืช น้ำตาลและเกลือ ใส่พริกหยวกสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่หัวหอมสับลงใน lecho ผสมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูลงใน lecho ผสมและปล่อยให้ lecho เดือดประมาณ 5-7 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำออกจากเตา เราจัดวาง lecho ร้อนบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและขันให้แน่นด้วยฝาต้ม เราทิ้งขวดที่มี lecho ไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิทแล้วนำไปเก็บในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
เราเหลือ lecho เล็กน้อยสำหรับการชิม คุณแค่ต้องรอจนกว่ามันจะเย็นลงและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *