หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบและพริกไทย lecho สำหรับฤดูหนาว

0
6392
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 53.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.2 กรัม
บวบและพริกไทย lecho สำหรับฤดูหนาว

เมื่อบวบโตขึ้นแล้วและมะเขือเทศยังไม่สุกคุณสามารถเตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวในน้ำดองที่ทำจากมะเขือเทศธรรมดา สลัดนี้จะมีสีที่เข้มข้นและจะเก็บไว้อย่างดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทน้ำหนึ่งแก้วลงในหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ ใส่มะเขือเทศ น้ำมัน และเติมน้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศตามจำนวนที่ต้องการ คนส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันแล้วปรุงเป็นเวลาหลายนาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างบวบ ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นบวบเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง โอนไปยังกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างพริกเอาก้านและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นวงใหญ่ คุณสามารถนำพริกที่มีสีต่างกันได้ก็จะสวยงามยิ่งขึ้น โอนพริกสับไปยังกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีตั้งแต่เริ่มเดือด
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นปอกหัวหอมสับแหวนเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้วใส่ผักที่เหลือ เคี่ยว lecho เป็นเวลา 40 นาทีบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 5 จาก5
ในตอนท้ายของเคี่ยวให้เติมน้ำส้มสายชูลงใน lecho ปิดไฟแล้วใส่ lecho ร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกขวดอย่างแน่นหนาด้วยฝาต้มและเย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *