บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ Lecho สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

Lecho สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

1689

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 70.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 หน้า

เวลาทำอาหาร 1 วัน

โปรตีน * 1.2 กรัม

ไขมัน * 2.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 13.9 ก.

เนื้อหา

Lecho ผ่านเครื่องบดเนื้อสามารถใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อสัตว์, จานปลา, ในซุป, สลัด, ทอด การเตรียมอาหารนั้นอร่อยมากด้วยข้าวต้ม ขอแนะนำให้ใช้สิ่งที่แนบมากับเครื่องบดเนื้อที่มีรูเล็กๆ เพียงพอ

วัตถุดิบ

มะเขือเทศสด 2.5KG น้ำตาลทราย 120 กรัม พริกหยวก 500 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน 250 มล. แครอท 500 กรัม เกลือ 40 กรัม หัวหอม 500 กรัม ข้าวสีขาว 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างผัก. ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ

นำกล่องเมล็ดที่มีขาออกจากพริกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อลงในชามที่มีมะเขือเทศ

แครอทขูด. ปอกหัวหอมแล้วสับ รวมมะเขือเทศ พริก หัวหอมและแครอทในกระทะที่มีกำแพงหนา เทน้ำมันพืชผสม ต้ม.

ลดความร้อนลงเหลือน้อยปิดฝา เคี่ยว lecho เป็นเวลา 1 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว ล้างข้าวให้ดี เทข้าวลงในชิ้นงาน ใส่เกลือ น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีกครึ่งชั่วโมง