หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เลโชมะเขือเทศและพริกไทยโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

0
1395
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 32.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 2.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.9 กรัม
เลโชมะเขือเทศและพริกไทยโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

เลโชมะเขือเทศและพริกไทยเป็นสลัดผักแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีความเป็นกรดในน้ำส้มสายชู ทุกคนสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างและทำให้ผักแห้งอย่างทั่วถึง พริกหยวกปอกเปลือกพาร์ติชั่นและเมล็ดพืชตัดก้านหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดส่วนที่ติดก้านออก
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยผัดหัวหอมจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะเคลือบใส่เกลือพริกไทยดำเทน้ำสองช้อนโต๊ะผสม ตั้งกระทะบนไฟ เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด
ขั้นตอน 5 จาก7
พริกหยวกควรยังคงกรอบหลังจากเคี่ยว
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างขวดที่มีตะเข็บด้วยโซดาฆ่าเชื้อแล้วต้มฝา วาง lecho ลงในขวดปิดฝา วางผ้าขนหนูที่พับไว้ที่ด้านล่างของถาดปริมาตรลึก วางขวดโหลลงไป เทน้ำลงในกระทะเพื่อให้ถึง "ไหล่" ของกระป๋อง ฆ่าเชื้อขวดในน้ำเดือดเป็นเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนเหยือก คลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แม้จะไม่มีน้ำส้มสายชู lecho มะเขือเทศและพริกไทยก็ยังเก็บไว้ในที่เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *