หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เลโชมะเขือเทศและพริกหยวก

0
2323
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 74.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.9 กรัม
เลโชมะเขือเทศและพริกหยวก

มะเขือเทศและพริกหยวก lecho เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะฤดูหนาว นี่ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย! ประกอบด้วยวิตามินกลุ่ม A, C และ B จำนวนมาก มันจะเสริมอาหารจานหลักและจะทำให้แขกประหลาดใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
มะเขือเทศของฉันเอาก้านใบ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เพื่อให้บดด้วยเครื่องปั่นได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก6
เราใส่มวลมะเขือเทศลงบนกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ตอนนี้ขอลงไปที่หัวหอมและแครอท พวกเขาจะต้องปอกเปลือกหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ รวมผักและผัดในน้ำมันพืชจนนุ่มและเป็นสีทอง
ขั้นตอน 4 จาก6
ในเวลานี้เราหั่นพริกเอาเมล็ดและก้านออก ตัดพริกเป็นเส้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก6
เพิ่มหัวหอมกับแครอท, พริก, เครื่องเทศ, เกลือ, น้ำตาลและใบกระวานลงในมวลมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อมโดยสภาพของพริกไทยก็ควรจะค่อนข้างนิ่ม
ขั้นตอน 6 จาก6
เทน้ำส้มสายชูลงใน lecho ที่เสร็จแล้วผสมและใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็นำไปแช่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *