บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดสำหรับหน้าหนาว
➠ สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

3336

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 102.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 1.3 กรัม

ไขมัน * 2.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 24.9 กรัม

เนื้อหา

ไม่กี่คนที่รู้ว่าในบางกรณีมะเขือเทศสีเขียวนั้นดีกว่ามะเขือเทศสีแดงสุก สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวเป็นเพียงข้อยกเว้น อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด เผ็ดปานกลาง หอมและชุ่มฉ่ำนี้จะกลายเป็นจุดเด่นที่แท้จริงของโต๊ะอาหารของคุณ และจะสร้างความพึงพอใจให้แขกและสมาชิกในครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ

มะเขือเทศสีเขียว 4 กก. แครอท 1 กก. หัวหอม 1 กก. พริกหยวก 1 กก. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

มะเขือเทศสีเขียว แครอท พริก ล้าง ปอกแครอทและหัวหอม

หั่นพริกไทยบัลแกเรีย เอาเมล็ดออก ขูดแครอทเป็นภาษาเกาหลี ในเครื่องขูดเดียวกันให้ขูดมะเขือเทศสีเขียวแครอทและหัวหอม

ผสมผักขูดทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว เพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทสลัดที่ได้ลงในกระทะวางบนไฟร้อนปานกลางเคี่ยวผักเป็นเวลา 20 นาทีคนตลอดเวลา

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับม้วนสลัด ใส่สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น ห่อสลัดขวดด้วยผ้าห่มทิ้งไว้ให้เย็นในที่อบอุ่นและมืด จากนั้นจัดเรียงสลัดในที่เก็บสำหรับฤดูหนาว สลัดมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกแสนอร่อยพร้อมแล้ว!