หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาแมคเคอเรลสำหรับฤดูหนาว

0
3314
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 75.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 2.8 กรัม
ไขมัน * 4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.3 กรัม
สลัดปลาแมคเคอเรลสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมแยมกับปลาทู - สลัดกับหัวบีทและผัก สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก! เราเตรียมผักทั้งหมด หั่นปลาแมคเคอเรล รวมผักกับปลา เคี่ยว ใส่เครื่องเทศ และสลัดก็พร้อม! สลัดดังกล่าวควรพร้อมสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะจำเป็นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เพิ่มข้าวต้มหรือมันฝรั่งลงในสลัดของคุณเพื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่บนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างปลาแมคเคอเรลที่ละลายเล็กน้อยในน้ำไหลเย็น จากนั้นเราก็ตัดหัวและหาง ไส้ออก แล้วล้างออกให้สะอาด ตัดตามด้านหลังและแยกเนื้อออกจากกระดูกสันหลัง ตัดเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม.
ขั้นตอน 2 จาก5
เราทำความสะอาดและล้างหัวบีทและแครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก บดมะเขือเทศในเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด เทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งลงในกระทะลึก เทมะเขือเทศบด ปลา แครอทและหัวบีท เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชที่เหลือแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ผักและปลาลงในกระทะ คลุกเคล้าสลัดด้วยไฟอ่อนๆ 90-100 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที เติมเกลือ น้ำตาลและเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูลงในสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อพร้อมแล้ว นำกระทะออกจากเตาพร้อมกับสลัด
ขั้นตอน 5 จาก5
เราจัดวางสลัดที่มีสีสันเสร็จแล้วบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาต้มพลิกขวดคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็เอาสลัดไปเก็บในที่เย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *