หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแม่น้ำดานูบกับบวบสำหรับฤดูหนาว

0
1482
ครัว ฮังการี
ปริมาณแคลอรี่ 96.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.3 กรัม
สลัดแม่น้ำดานูบกับบวบสำหรับฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์หลักในการจัดซื้อคือ courgettes พริกหยวกและมะเขือเทศสลัดเนื้อ ในระหว่างการเก็บรักษา ผักจะถูกแช่ในน้ำผลไม้ของกันและกัน และสร้างรสชาติใหม่ที่ไม่เหมือนใครให้กับสลัด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตัดบวบเป็นก้อนหลังจากเอาผิวหนังและเมล็ดออกแล้วถ้าบวบสุกเกินไป
ขั้นตอน 2 จาก4
ตัดมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างพริกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหลังจากแกะกล่องเมล็ดออก วางมะเขือเทศสับลงในกระทะแล้ววางบนเตา เทน้ำตาลและเกลือผสมเบา ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่บวบและพริกไทย เทน้ำมันพืชลงไปผัด นำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 30 นาที ใน 15 นาที ใส่กระเทียมสับก่อนสิ้นสุดการหุง รบกวนอีกครั้งครับ ใน 2 นาที เทน้ำส้มสายชูลงไปปิดฝา นำไปต้มและลบจากความร้อน
ขั้นตอน 4 จาก4
เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อทันที ปิดฝาให้ปลอดเชื้อ พลิกเหยือกไปที่ฝาปิดทันที คลุมด้วยผ้าห่มเก่าแล้วปล่อยให้มันค่อยๆ อยู่ในอุณหภูมิห้อง ซึ่งปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *