หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักต้ม

0
1068
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 78.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.3 กรัม
สตูว์ผักต้ม

โดยเฉพาะในฤดูร้อน ในช่วงฤดูของผัก คุณต้องการเคี่ยวและปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เช่น สตูว์ร้อน เราจะเคี่ยวผักด้วยครีมโดยไม่มีมะเขือเทศดังนั้นจานจะออกมาโดยไม่มีรสเปรี้ยวของมะเขือเทศที่มีรสครีม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอทใต้น้ำไหล ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ โอนผักไปยังกระทะที่มีน้ำมันและผัดเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟอ่อน ๆ กวน
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด ตัดหัวเป็นก้อนและวางในกระทะเทน้ำ 1/3 ถ้วยและเคี่ยวปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่ในกระทะ คนและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างบวบตัดหางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะคน
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นเครื่องซักผ้าบาง ๆ แล้วจุ่มลงในแป้ง ส่งมะเขือยาวไปที่หม้อทั่วไป โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำ 1/3 ถ้วยและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีคนเป็นครั้งคราว เพิ่มครีมผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เทกระเทียมสับ สมุนไพรสับละเอียด ลงในกระทะแล้วนำออกจากเตา ทิ้งสตูว์ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมและเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *