หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับมันฝรั่ง

0
1609
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 37.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.7 กรัม
สตูว์ผักกับมันฝรั่ง

สตูว์ผักเป็นอาหารประเภทแยกต่างหากที่มีชื่อเดียวกันและสูตรและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในกระบวนการพัฒนาการทำอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนจะพบสูตรที่เขาชอบ เราขอเชิญคุณลองสูตรอาหารที่เราโปรดปรานสำหรับสตูว์ผักที่เราโปรดปรานกับมันฝรั่ง - บางทีมันอาจจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณเช่นกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกเตรียมน้ำสลัดสตูว์ ในการทำเช่นนี้ให้รวมสมุนไพรที่ล้างแล้วและกานพลูของกระเทียมแล้วใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อยสับให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก6
เตรียมผักสำหรับทำสตูว์ ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง บวบ แครอท ล้างและปอกพริกไทย ล้างมะเขือเทศ แล้วเอาโคนก้านออก
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นสับหัวหอมด้วยมีดแล้วผัดในกระทะหรือกระทะด้วยไฟปานกลางด้วยน้ำมันมะกอก
ขั้นตอน 4 จาก6
เพิ่มมันฝรั่งและแครอทลงในหม้อกับหัวหอมและผักผัดเป็นเวลาสิบนาที เพิ่มมะเขือเทศและพริก จากนั้นปรุงผักประมาณห้าถึงเจ็ดนาที
ขั้นตอน 5 จาก6
วางบวบหนึ่งชั้นบนผักแล้วปิดฝาหม้อ ปรุงผักอีกยี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก6
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดไฟ เพิ่มน้ำสลัดสมุนไพร คนและปล่อยให้นั่งประมาณห้านาที เสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นกับข้าว

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *