หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นนมเหมือนในวัยเด็ก

0
1139
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.5 กรัม
หม้อตุ๋นนมเหมือนในวัยเด็ก

พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับรสชาติของหม้อตุ๋นชีสกระท่อมมาตั้งแต่เด็ก คุณแม่หรือคุณยายปรุงให้บางคน ขณะที่คนอื่นๆ เพลิดเพลินกับรสชาติที่สวน วันนี้เราจะทำหม้อปรุงอาหาร "ตั้งแต่วัยเด็ก" นุ่มนวลโปร่งสบายและคุ้นเคย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่น้ำตาล วานิลลิน เกลือ โซดา และคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่นมอบหมักลงในแป้ง หากไม่มีนมอบหมัก คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว 15% ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก6
เราเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนขึ้น 180 องศาแล้วนวดแป้งต่อไป เพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ลงในมวลเต้าหู้และผสมทุกอย่างจนเนียน เราทิ้งแป้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวมเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก6
จาระบีจานอบด้วยเนยแล้วโอนแป้งลงไป เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายแล้วตั้งให้อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หากคุณหั่นหม้อตุ๋นร้อนๆ หม้อจะร้อนจัดและอาจสลายตัวได้ ดังนั้นคุณควรรอสักครู่แล้วจึงแบ่งออกเป็นส่วนๆ
ขั้นตอน 6 จาก6
หม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม หรือน้ำเชื่อมผลไม้ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *