หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นบวบกับไก่

0
2209
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 116.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม
หม้อตุ๋นบวบกับไก่

เมื่อคุณเบื่อแพนเค้กบวบ คุณสามารถทำหม้อตุ๋นบวบเพื่อเปลี่ยน บางทีการทำอาหารอาจจะง่ายกว่าด้วยซ้ำเพราะคุณไม่จำเป็นต้องคลุกคลีรอบเตาเป็นเวลานาน ใส่ไก่เพื่อความอิ่มและสมุนไพรสดเพื่อรสชาติ และครีมเปรี้ยวและชีสจะให้รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
เราล้างบวบให้สะอาดตัดปลาย หากผลสุกควรตัดเปลือกแล้วดึงเมล็ดออก ดึงน่องไก่ออกจากหนัง
ขั้นตอน 2 จาก 17
ถูบวบที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 17
เราวางบวบขูดในกระชอนแล้วตั้งกระชอนเหนือชาม - ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออก การดำเนินการนี้จะใช้เวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 17
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 17
จาระบีจานหม้อปรุงอาหารด้วยเนยทุกด้าน
ขั้นตอน 6 จาก 17
บีบบวบในกระชอนด้วยมือของคุณเพื่อแยกเนื้อขูดออกจากน้ำผลไม้ ใส่มวลบวบบีบลงในชาม
ขั้นตอน 7 จาก 17
เพิ่มไข่ลงในมวลผสม
ขั้นตอน 8 จาก 17
เราใส่ครีมเปรี้ยวผสม
ขั้นตอน 9 จาก 17
เทแป้งออก
ขั้นตอน 10 จาก 17
เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลือ
ขั้นตอน 11 จาก 17
เพิ่มเนื้อไก่สับผสม
ขั้นตอน 12 จาก 17
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เราปิดฝาจานด้วยแป้งแล้วใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 13 จาก 17
หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดผสม
ขั้นตอน 14 จาก 17
เทเบกกิ้งโซดาลงไป ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 15 จาก 17
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ในรูปแบบจาระบี เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอน 16 จาก 17
เราวางแบบฟอร์มด้วยแป้งที่ระดับกลางของเตาอบแล้วอบประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นโรยหม้อปรุงอาหารที่เกือบจะเสร็จแล้วด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีกห้านาที ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 17 จาก 17
เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน จะดีกว่าถ้าตัดตรงลงในแม่พิมพ์

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *