หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับไม่มีมะเขือเทศ

0
1399
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 139.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 10 กรัม
ไขมัน * 8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14 กรัม
หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับไม่มีมะเขือเทศ

หม้อปรุงอาหารบวบค่อนข้างฉ่ำและไม่ต้องใส่มะเขือเทศในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าถ้าใช้ไก่สับเป็นไส้เพราะมันปรุงได้เร็วที่สุดแม้ว่าแน่นอนกับหมูสับมันจะยิ่งฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างและลอกหนังสควอชขนาดกลางสองตัว
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตะแกรงบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้มวลบวบจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะต้องบีบออกแล้วเทเพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นบางลง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกเปลือกล้างและผ่าครึ่งแครอท ปอกหัวหอม ข้ามหัวหอมและแครอทครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมไก่สับกับหัวหอมและแครอทบด เกลือและพริกไทยตามชอบ ตีไข่สองฟองและผสม
ขั้นตอน 4 จาก 10
บีบน้ำจากบวบแบ่งไข่อีกสองฟองในเค้กใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เพื่อผสมทุกอย่าง ขูดชีสหยาบแล้ววางบนบวบผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก 10
จาระบีจานอบด้วยเนยนิ่มโดยใช้แปรงซิลิโคนสำหรับทำครัวแล้วโรยด้วยซีเรียลที่ไม่หวาน หากต้องการ ให้ใช้เกล็ดขนมปังแทนเกล็ด
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่แป้ง courgette ครึ่งหนึ่งลงในจานอบ คลี่ด้วยไม้พายหรือช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางชั้นของเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วปรับระดับพื้นผิวอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
วางแป้งสควอชที่เหลือให้เรียบ ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
หม้อปรุงอาหารควรอบให้สนิทด้านใน และเปลือกสีทองที่มีกลิ่นหอมจะปรากฏขึ้นที่ด้านนอก
ขั้นตอน 10 จาก 10
ค่อย ๆ ตัดหม้อปรุงอาหารออกเป็นส่วน ๆ ในแม่พิมพ์ เสิร์ฟขนมอบร้อนหรือเย็น ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับสมุนไพรสดสับ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *