หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นชีสกับข้าวและแอปเปิ้ล

0
1402
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 192.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.4 กรัม
หม้อตุ๋นชีสกับข้าวและแอปเปิ้ล

คุณสามารถทำขนมที่น่าสนใจและอร่อยมากมายจากคอทเทจชีส ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสทุกชนิด ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่, ผลไม้และสารตัวเติมอื่น ๆ มักใช้สำหรับเติม ฉันเสนอให้ปรุงหม้อตุ๋นเต้าหู้ที่ผิดปกติกับข้าว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
หากคุณมีข้าวสำเร็จรูปก็จะช่วยประหยัดเวลาได้เล็กน้อย ถ้าไม่มีข้าวสำเร็จรูปให้หุง ล้างข้าวให้สะอาดหลายครั้งใต้น้ำไหล ใส่ในกระทะและปิดด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 2.5 เกลือ. นำข้าวไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ทำให้ข้าวสุกเย็น
ขั้นตอน 2 จาก7
แบ่งไข่ไก่แช่เย็นออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่คอทเทจชีสลงในชาม แล้วใส่ไข่แดง ข้าวต้ม และน้ำตาลวานิลลา ทิ้งน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำตาลทรายที่เหลือครึ่งหนึ่งลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกและแกน แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อยหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ กระจายน้ำตาลช้อนโต๊ะซ้ายที่ด้านล่างเท่า ๆ กันวางแอปเปิ้ลสับไว้ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก7
เปิดเตาอบเพื่ออุ่น ตีไข่ขาวที่เย็นแล้วด้วยความเร็วปานกลางของเครื่องผสม ค่อยๆ เติมน้ำตาลทรายและเพิ่มความเร็วของเครื่องผสมจนตั้งยอดหนาแน่น
ขั้นตอน 5 จาก7
ลงในแป้งเต้าหู้ค่อยๆแนะนำมวลโปรตีนคนเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน อย่ากวนเป็นเวลานานเพื่อให้โปรตีนไม่หลุดร่วง ค่อย ๆ โอนแป้งลงในแม่พิมพ์ แผ่ด้วยไม้พายซิลิโคน นำเข้าอบ 35 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอน 6 จาก7
นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย โอนหม้อปรุงอาหารที่ปรุงแล้วลงในจานเพื่อให้แอปเปิ้ลคาราเมลอยู่ด้านบน
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปเป็นส่วน ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวแยมหรือน้ำตาลผง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *